Paprika Chili pipar

Chili on paprika (või paprika) iseloomulik koostisosa.

Paprika erinevaid variante iseloomustab vürtsikasus. See vürts on tegelikult saadud mitmesuguste tšilli ja / või paprikate jahvatamisel.

Paprikat saab valmistada platsenta säilitamisel või eemaldamisel (pipra valge sisemine osa, millele seemned on kinnitatud); teisel juhul saad palju vürtsikas vürtsi.

Pole juhus, et paprika on Ungari köögile tüüpiline. Pipraga tutvustasid Euroopas tegelikult ungarlased, kes importisid seda türklastelt, kes omakorda said viljakaubanduse tõttu teada Indiast.

Guljaš on tüüpiline Ungari roog, mis kasutab paprikat. Avastage muid magusat paprikapõhiseid retsepte

Soovitatav

Karies: põhjused ja riskitegurid
2019
Toiduvärvid
2019
Bianchetti
2019